Sanidad comienza un estudio sobre los contaminantes y otras sustancias químicas de los alimentos

Durante el próximo año el Ministerio de Sanidad llevará a cabo un estudio sobre 3.000 personas para conocer la dieta real de las familias, análisis realizados mediante encuestas.

Otro de los objetivos propuestos es determinar mediante análisis químicos, la presencia de contaminantes y otras sustancias en los alimentos.
Las sustancias químicas que se analizarán son: productos fitosanitarios (plaguicidas), contaminantes, micotoxinas (producidas por hongos), medicamentos veterinarios, aditivos (sufitos, nitratos, benzoatos), actrilamida, benceno y nutrientes.
La pregunta es si, los resultados de los análisis dan positivos en sustancias peligrosas, se tomarán medidas ¿tu que piensas?